|
Semifreddo (luchtig Roomijs)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/4 l. slagroom
suiker
1 el. dunne honing
1/4 l. blik perziken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom zeer stijf met suiker naar smaak. Klop de honing erdoor. Snijd de halve perziken in zeer kleine stukjes en schep ze luchtig door de slagroom. Schep het mengsel in een schaal en laat het in de vriezer 24 uur bevriezen. Zet het 2 uur voor het serveren in de koelkast.
|
|
|